浜野水産は、広島で生牡蠣の養殖・販売をしております

　当店の牡蠣は味が濃厚で旨味も強いので、味付け無しで焼くだけ、茹でるだけでも十分おいしく召し上がれます。店頭でお客様から、私共が普段食べている料理方法についてお問い合わせいただいた際に「焼くだけ、茹でるだけ」とお答えすると、「味付けは？」と驚かれる方も多いです。本当に美味しい牡蠣は、牡蠣の持つ旨味と塩分だけで十分美味しいのですが、さらに美味しく召し上がっていただくために、牡蠣をたっぷり使った贅沢な料理をご紹介します。

殻付き牡蠣

殻付き牡蠣の簡単な開け方

主食（ご飯・パスタ）

牡蠣ご飯
中華風牡蠣おこわ
牡蠣炒飯
牡蠣のパエリア
牡蠣のパスタ
牡蠣チヂミ

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鍋物

カレー鍋
牡蠣のすき焼き風鍋

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焼き物・炒め物

ベーコン巻き
葱塩レモン焼き
エスニック風
醤油炒め
竜田揚げ風

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煮物、その他

アヒージョ
しぐれ煮
酢醤油漬け
シーフードマリネ

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