ふじさんの菜園日記

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菜園日誌　 Ｒ０５年１月 　　 NEW  

１月３１日（火）〜２月２日（木）   NEW　
残雪！　　０５年２月１３日
　　　
　　　　　残雪　　　　　　　　　　　　　　　　　今年もエッチなダイコン　　
　先週は、大雪のため、世羅に来ることをあきらめた。
今週でも、道路には影のところを中心にかなりの範囲で残ってた。世羅も家の裏はまだま
だ残っている。今年は、もう2回目、いつもより寒さが厳しく、雪も多い。　
　ダイコン、毎年のように、ちょっとエッチな形のダイコンが採れる。今まででも傑作の
部類。
１月１７日（火）〜１月１９日（木）  　
寒ざらし深耕！　　０５年１月２３日
　
　　　　　寒ざらし続き　　　　　　　　　　不織布トンネルの中のエンドウ元気
　先週に続き、なにも植えていない畝で、寒ざらしのマルチカットと深耕をおこなった。
寒さで虫を退治できるとのこと。
　よく見えないが、エンドウが不織布トンネルの中で元気よく育ってる。
　その他、干し芋造り。サツマイモを室内で保存していたのだが、寒さで「紅あずま」は
腐って全滅、紅はるかがかろうじて残っていた。2日ほど干したが、とても美味しかっ
た。
１月１０日（火）〜１月１２日（木）  　

ダイコンの保存！　　０５年１月２３日
　
　　　　
　　　　　　ダイコンの保存　　　　　　　　　　　　寒ざらし
　寒中お見舞い申し上げます。
　冬の畑は、ほとんどすることなし。ただ、昨年にやってなかったダイコンを土の中に埋
めること、垂直に立てて埋めるを今年の初仕事として行う。昨年度もやったが鮮度保たれ
いい方法です。
　また、寒ざらしのため、マルチの上側だけをカットした。サイドまでやりたいが、霜柱
で土が崩れていくと後が大変なので上側だけにしている。
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